モスバーガー「マルデピザ」に見るバーガーの個性
モスバーガー で、新発売のピザバーガー「マルデピザ」 を食べて来ました。CMで見て気になっていたこのバーガー。食べてひと言、「まるでピザ!」。とても美味しかった。
美味しいのはもちろん、ハンバーガーの個性がしっかり出ているのが素晴らしい。ハンバーガーばかり食べているからこそ思うのだが、今や肉にこだわる、バンズにこだわる、というのが当たり前になりすぎて、逆に個性がなくなっている気がするのだ。
ビーフ100%、バンズも天然酵母、玉ねぎは淡路島と、「まさに王道!」の組み合わせが増えていく。
王道は王道で間違いはなく、とても美味しいのだが、今回の「マルデピザ」のように個性的でしかも美味しいバーガーは、邪道と言われようがなんだろうが僕は評価したい。
個性的バーガーがバーガーイベントに登場すると、選ぶ楽しみが増えそうだ。次回は3月の「バーガーEXPO」。どんなバーガーが登場するのか、僕も楽しみだ。
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